発酵食品

乳酸菌といえば、ヨーグルトに含まれているイメージが強いですよね。その乳酸菌のイメージを変えたのが、植物性乳酸菌。 植物性乳酸菌は、ヨーグルトなどに含まれている乳酸菌とは違う特徴をもっているようです。2つの乳酸菌の違い、植物性乳酸菌の効果などを紹介します。

「点滴をうってもらうと風邪が早く治る」と聞いたことがありませんか？ 飲む点滴といわれる甘酒も、風邪になったときや、風邪の予防に効くと言われいます。 風邪に効く理由や、薬と一緒に飲んでも大丈夫なのか。風邪の予防に効果がある飲み方などを調べてみました。

甘酒は、糖尿病の人にとって気をつけながら飲まないと危険な飲み物です。 それだけでなく、健康な人も飲む量に気をつけないと糖尿病になってしまうリスクがあります。 健康のために甘酒を飲んだのに、逆に病気になっては大変。甘酒のデメリットも知っておきましょう。

妊婦なのに「酒粕が含まれていることを知らずに森永の甘酒（赤い缶）を飲んでしまった」ときに気になるのが、胎児へのアルコールの影響ですよね。 どの程度なら飲んでも問題ないのか、沸騰させてから飲んだら大丈夫なのか、などを含めて調べてみました。

栄養分が沢山含まれている酒粕。とっても簡単に甘酒がつくれます。又酒粕甘酒はちょっと苦手！という方でも美味しい酵母ジュースのレシピもあわせて紹介します♪ 酒粕でつくる酒粕甘酒の作り方 材料 材料 容量 備考 酒...

スーパーで手に入る甘酒や、自分で買うにはちょっと勇気がいる玄米甘酒や乳酸菌入りなど11種類の甘酒を飲み比べてみました。甘酒は少し苦手という人にも評価してもらったので、甘酒を飲んでみたいけれどクセが心配という方にも参考になると思います！

「飲む美容液」とメディアで取り上げられたことで、一気に注目があつまった甘酒の美容効果！甘酒にどんな美容効果があるのか、ダイエットにもいいのかなどを調べてみました。

「飲む点滴」と言われている甘酒。 夏バテ対策など、健康になれそうだからと甘酒に興味を持つ方が増えています。 健康にいい甘酒ですが、飲むのに注意が必要な人や、飲みかたを気をつけないと思わぬ結果になってしまうことがあります。