発酵食品 植物性乳酸菌の効果や動物性乳酸菌との違い、選び方などを紹介! 乳酸菌といえば、ヨーグルトに含まれているイメージが強いですよね。その乳酸菌のイメージを変えたのが、植物性乳酸菌。 植物性乳酸菌は、ヨーグルトなどに含まれている乳酸菌とは違う特徴をもっているようです。2つの乳酸菌の違い、植物性乳酸菌の効果などを紹介します。 2018.12.14 発酵食品
サプリメント 乳酸菌がいきている麹サプリ「モバイルマイグルト」って何? 「乳酸菌がいきているマイグルト(愛称:モバイルマイグルト)」という商品名の乳酸菌サプリメント。 乳酸菌が生きているって、どういうことでしょう?便秘改善の効果は期待できるのでしょうか? 調べてみると色々便利に使えそうです。特徴や使い方などをご紹介します。 2018.12.05 サプリメント発酵食品
発酵食品 甘酒で風邪対策!予防に効く飲み方や薬と一緒に飲むときの注意点 「点滴をうってもらうと風邪が早く治る」と聞いたことがありませんか? 飲む点滴といわれる甘酒も、風邪になったときや、風邪の予防に効くと言われいます。 風邪に効く理由や、薬と一緒に飲んでも大丈夫なのか。風邪の予防に効果がある飲み方などを調べてみました。 2018.11.29 発酵食品
アロマセラピー アロマセラピーの注意事項 アロマテラピーは100%天然の精油を使用しますが、気をつけなければいけない注意事項(禁忌事項等)がございます。精油の使用は自己責任が原則です。正しく、安全にアロマテラピーを楽しむためにも、注意が必要です。 販売店や、アロマセラピストに... 2018.11.26 アロマセラピー
飲み物 マイグルトの効果(植物性乳酸菌)で便秘改善!?味や飲むコツも紹介 ノンアルコールの甘酒でありながら、乳製品が苦手な人でも乳酸菌が摂れると話題のマイグルト。 乳酸菌の効果である便秘改善は、マイグルトにも当てはまるのでしょうか?それ以外にも健康への効果はあるのでしょうか? 甘酒との違いや、効果的な飲み方なども紹介します。 2018.11.21 飲み物
調味料 菜種油のオメガは何系?オメガ3なども摂るためのコツや選び方は? 普段のお料理に使っている菜種油は、オメガ何系なんだろう?と気になりますよね。 菜種油は、バランスよく各オメガが含まれていると言われています。 菜種油に含まれている各オメガの量や、オメガ3を摂るときのコツ。体にいい菜種油を選ぶときの注意点をまとめました。 2018.11.16 調味料
調味料 油のオメガ(3、6、9)とは?3つの種類の違いや効果、摂り方など 油の「オメガ」という言葉、気になりますよね。オメガにはオメガ3、6、9と種類があるようです。種類により、どのような違いがあるのでしょう? 健康を考えたとき、3つの種類の中ではどれを選ぶのがいいのでしょう?それぞれの油の違いや、摂り方などを調べてみました。 2018.11.14 調味料
調味料 オメガ3脂肪酸とは?含まれる植物油や効果的な食べ方・摂取量は? 食用油のCMやパッケージで「オメガ3」という言葉を、よく見ませんか? オメガ3は脂肪酸の種類のひとつですが、なぜこんなに話題になっているのでしょう? 注目されている理由や、どのような植物油に含まれているのか、効果的な摂り方などを調べてみました。 2018.11.12 調味料
調味料 サラダ油のトランス脂肪酸は危険?含まれていない油の見分け方は? サラダ油を含む植物油には、トランス脂肪酸が入っていると言われています。 ですが植物油のトランス脂肪酸は精製過程で作られるので、作り方によっては含まれていないものもあります。トランス脂肪酸が入っていない植物油はどのように見分けたらいいのでしょう? 2018.11.05 調味料
レシピ 自家製納豆の作り方(納豆菌未使用)藁と大豆でつくる納豆作りの会に参加してきました。 一度は試してみたいな~と思っていた、昔ながらの藁でつくる納豆作りの会に参加してきました。材料は無農薬の藁と無農薬の大豆。2日間発酵させて出来上がり。とても楽しい会だったので皆さんに情報共有します。ぜひお試しください 2018.10.22 レシピ発酵食品