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「飲む美容液」とメディアで取り上げられたことで、一気に注目があつまった甘酒の美容効果！甘酒にどんな美容効果があるのか、ダイエットにもいいのかなどを調べてみました。

「飲む点滴」と言われている甘酒。 夏バテ対策など、健康になれそうだからと甘酒に興味を持つ方が増えています。 健康にいい甘酒ですが、飲むのに注意が必要な人や、飲みかたを気をつけないと思わぬ結果になってしまうことがあります。

味噌と言われて、どんな味噌を思い浮かべますか？ 信州味噌や麦味噌、京都の白味噌など思い浮かべる味噌は人それぞれ。 たくさんある味噌の種類や、その違いを調べてみました。

味噌を手作りするのはいいけれど、カビが生えたらどうしようという心配もありますよね。 しっかり対策することで、カビの発生をかなり防ぐことができるようです。 カビを生えにくくする方法と、それでも生えてしまった場合の対処方法を紹介します。

手作り味噌って、とっても美味しいんです。しかも作り方はとっても簡単。 初心者でも失敗しにくいレシピをご紹介します。家庭にある道具だけでできるので、特別な道具をそろえる必要はありません。 自分好みの栄養豊富なお味噌をぜひ楽しんでください。

ヨーグルトにも漬物にも乳酸菌は入っていますが、どちらのほうが効率的に摂れるのでしょうか？ 意外に知られていないヨーグルトと漬物の乳酸菌の違いや、日本人の体へのとり入れやすさなどの点から比較してみました。

乳酸菌は漬物やキムチなどの発酵食品にも含まれていますが、ヨーグルトほど入っているイメージはないですよね。 これらの食品で、本当に乳酸菌を摂ることが出来るのでしょうか？注意点なども調べてみました。

ヨーグルトは乳酸菌が手軽に取れるイメージがありますが、乳酸菌の効果を得るためには、どのくらいの頻度で、どのくらいの量を食べればいいのでしょう？ せっかく食べているのに、効果がなったなんてことになったら悲しいですよね。 食べるポイントや注意点をまとめてみました。

ヨーグルトのCMでよく聞く「乳酸菌」。便秘解消などの整腸作用が有名ですが、それ以外にもたくさんの効果があるんです。こんなにすごい乳酸菌を知らないなんてもったいない！乳酸菌の特徴や、どのような働きがあるのか知って、毎日の食生活に上手に取り入れてみませんか。